Här handlar det om mat! Jag skriver gärna om både nyttig och onyttig mat men mest handlar det om god och lättlagad mat. Hör gärna av dig om dina favoritrecept!

 

Pannkaka eller pizza

2015-08-03

 

...var gubbens middagsförslag i dag. Ok, jag lagade både och.

Jag vred ugnen på 200 grader och vispade 8 dl sojamjölk (vanlig mjölk går också bra) med 4 ägg, 4 dl vetemjöl och 1 tsk salt. Smeten fick stå och dra så länge jag gjorde fyllningen.

Jag tärnade 200 g rökt skinka, 1 paprika och 3 tomater och rev ca 4 dl ost.

Pannkakssmeten hällde jag i en oljad långpanna som fick stå i ugnen ca 10 minuter. Därefter ringlade jag ketshup över pannkakan, strödde över skinka, paprika, tomat oliver samt ost. Gräddade ännu ca 15 minuter. Blev nästan ännu smaskigare än med vanlig pizzadeg.

Antal kommentarer: 0

Namn: E-postadress: Hemsideadress:
Meddelande:
:) :( :D ;) :| :P |-) (inlove) :O ;( :@ 8-) :S (flower) (heart) (star)




Mata in koden inbäddad i bilden